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加工芭蕉芋淀粉,這三個環節不能省
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加工芭蕉芋淀粉,我們通常都會建議客戶選擇自動化程度高的成套設備進行生產,不僅僅是因為自動化的設備加工效率高,省時省事,更重要的原因是芭蕉芋淀粉加工本身存在技術提取的難題,如果使用簡單的工藝容易造成淀粉流失,很難獲得淀粉的高產量。不過出于控制成本預算的考量,成套全自動的芭蕉芋淀粉加工設備價格會稍高,那么在選擇設備時就一定要抓住淀粉加工中不能缺少的關鍵設備,用最少的錢買到最合適的設備。近期很多南方用戶會咨詢關于芭蕉芋加工的設備,我們就來著重講一下關于芭蕉芋淀粉加工比較重要的三個環節。


加工芭蕉芋淀粉,這三個環節不能省


首先來了解一下芭蕉芋淀粉的基本加工流程:芭蕉芋專用清洗—粉碎—過濾—除泥—濃縮精制—脫水—干燥。決定產品價格的是淀粉品質,這就是芭蕉芋淀粉加工生產最重要的3個環節了。


1.清洗


清洗是開始加工前必不可少的一個工序。多種手段清洗目的是為了去除大量表層泥沙雜質,確保生產高質量淀粉口感。


2.粉碎


芭蕉芋的粉碎效果直接影響到淀粉的提取率。芭蕉芋本身體積小、根須多、質地偏硬,不易粉碎。簡單的破碎設備無法徹底提取淀粉顆粒,若是設備自身質量不行、粉碎性能不好,反而會造成設備的故障。最好是選用芭蕉芋專用的粉碎設備---曲網擠壓型制粉機。高強度充分破壁,多級淘洗過濾,大幅提高芭蕉芋淀粉提取率。


3.過濾


過濾是為了進一步去除粉碎后淀粉漿內殘留的雜質砂礫。前期的清洗、粉碎后仍會有少量的泥沙土石夾雜在其中,只有經過專業的過濾設備層層過濾凈化,才可以有效去除,保證淀粉的純凈細膩。


這三個加工環節直接影響到芭蕉芋淀粉的品質和口感,選擇加工效率好、性能優越的設備在生產中能夠制作出優質的芭蕉芋淀粉,帶來更大的生產效益,不能省。


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